La douleur quotidienne : Engagement du corps féminin dans la confection et l’entretien des vêtements au Québec 

Les gestes répétés modèlent le corps et fixent les postures. L’histoire et l’anthropologie du travail en ont souvent fait la démonstration, notamment en ce qui concerne le corps de l’ouvrier (Pillon, 2012, 2014). Qu’en est-il sur le plan du travail domestique ? La production et l’entretien des vêtements ont traditionnellement été associés au travail féminin et occupent une part importante du temps de travail à la maison. Valorisées dans le discours moral et religieux de l’époque,[1] ces tâches domestiques non rémunérées sont un moyen pour les femmes de la fin du 19e siècle et de la première moitié du 20e de démontrer leurs qualités de bonnes maitresses de maison, d’élever leur âme et de rendre meilleure leur famille. Elles s’insèrent dans les rituels domestiques que chaque ménagère, urbaine ou rurale, se doit d’accomplir sans relâche (Lemieux et Mercier, 1992). Comme le rappelle les manuels de l’époque, « [à] la ville ou à la campagne, la femme dirige et surveille tout ce qui se fait dans l’intérieur de la maison ; elle doit maintenir la propreté et établir la régularité qui faciliteront toutes les tâches de l’entretien du foyer » (Gallet, 1947, p. 7). La ménagère administre les dépenses quotidiennes, la nourriture, les vêtements, l’entretien du logement, les soins et l’éducation des enfants tout en étant appelée à offrir du soutien à son époux, à trouver des sources de revenus supplémentaires et à participer à des réseaux d’échanges et d’entraide (Baillargeon, 1991, p. 24). 

Depuis une cinquantaine d’années, les analyses et les débats féministes concernant le travail domestique ont montré que ce dernier est indispensable au fonctionnement et au maintien de l’organisation économique et sociale (Ibid. p. 25). La rationalisation du travail domestique entre la fin du 19e et le milieu du 20e siècle, en Amérique du Nord comme en Europe, en fait à la fois une science du ménage et en un art ménagé qui s’apprennent et se maitrisent (Blunden, 1982 ; Perrot, 2023 ; Werner, 1984). 

Était-il cause de souffrances ? Les heures passées au métier à tisser, le lourd fer à repasser à soulever et à déplacer, les vêtements à frotter vigoureusement sur la planche à laver… Les femmes devaient-elles souffrir pour habiller leur famille ? Nos sensibilités contemporaines projettent sur le travail domestique de ces femmes le sentiment d’un travail pénible, voire insupportable. Or, quelle perception de ce travail se dégage du discours de l’époque ? 

Pour cerner cette douleur soupçonnée, les manuels d’économies domestiques, les magazines féminins ainsi que les journaux s’avèrent des sources à explorer car elles sont susceptibles de contenir des traces de cette douleur quotidienne présumée. Pour saisir l’importance de cette responsabilité féminine, il est utile de rappeler, d’abord, les gestes rattachés à la confection et à l’entretien des vêtements ainsi que leur poids dans l’organisation quotidienne du foyer. Ensuite, l’analyse permet de cibler les différentes formes de douleurs quotidiennes qui s’y rattachent et d’interroger la variabilité de leur perception. 

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Publicité du Dr. Chase Nerve Food. Source : La Canadienne : le magazine du Canada français, volume 1, numéro 5, juillet 1920, p. 45. 

Dans la société traditionnelle, la confection des vêtements s’inscrit dans un artisanat de subsistance impliquant toutes les étapes de transformation, de la graine de lin jusqu’à la couture ; du mouton, au gilet. Cela vaut d’abord pour le milieu rural, mais aussi en ville, alors que la mère de famille doit coudre et tricoter pour subvenir aux besoins des siens. Si, au 19e siècle, la production textile artisanale est largement intégrée à la vie quotidienne des familles du Québec, l’industrialisation entraine une baisse progressive de la production des textiles domestiques avant que celle-ci soit revalorisée dans les premières décennies du 20e (Lamontagne et Harvey, 1997). 

Ces regroupements deviennent peu à peu des repères pour les femmes qui veulent apprendre ou perfectionner certaines techniques. Au Québec, à partir de 1937, les arts domestiques font partie du cursus scolaire obligatoire des jeunes filles (Mathieu, 2003 ; Thivierge, 1982) ; cette formation s’inscrit dans un contexte de crise économique et de guerre qui favorise la confection des vêtements et leur entretien afin de prolonger leur durée de vie (Baillargeon, 1991). 

Les manuels d’économie domestique diffusés au Québec renseignent sur la place qu’occupent la fabrication et l’entretien des vêtements dans l’emploi du temps journalier, hebdomadaire et saisonnier des femmes. Par exemple, dans L’Économie domestique à l’école primaire supérieure et aux cours de lettres-sciences datant de 1942, trois jours par semaine, soit près de la moitié du temps hebdomadaire, sont spécialement consacrés au travail relatif aux vêtements et aux textiles ; le lundi est dédié au lavage, le mardi au repassage et le mercredi au raccommodage et à la confection. À ce rythme hebdomadaire se superpose celui des changements de saisons qui marquent aussi une intensité particulière de travail en ce domaine car il faut réviser les garde-robes pour trier, remiser, réparer puis coudre pour la saison qui commence. Les périodes de fêtes ajoutent aux obligations sociales du bien paraître alors qu’il faut se présenter sous son meilleur jour en arborant des toilettes de circonstance. Toutes ces exigences coutumières d’horaire et de convenances exercent une pression indue sur les femmes de qui on attend beaucoup. Impossible pour elles de céder à la fatigue ou à la maladie en ces circonstances. 

Outre l’horaire suggéré dans les ouvrages destinés à l’éducation des futures maitresses de maison, les manuels d’économie domestique proposent quelques conseils et rappellent que la gestion des vêtements de la famille est particulièrement chronophage, comme en témoigne l’extrait suivant : 

S’il n’est pas séant de toujours s’occuper de chiffons et de dentelles, admettons tout de même que le vestiaire de la famille absorbe pour sa confection, son entretien et sa réparation, une grande part des heures de la ménagère […]. Chaque soir on voit à la correction des vêtements du jour ; après la lessive, on met à part le linge avarié qu’on répare dès le lendemain à l’heure prévue par le tableau de l’emploi du temps ; le lundi et au lendemain des fêtes, on s’occupe des toilettes portées la veille, les nettoyant, les remettant à point, […]. (L’économie domestique à l'école primaire supérieure et aux cours de lettres-sciences, 1942, p. 11) 

Dans l’horaire ici proposé, l’ordre des activités s’inscrit dans une logique d’efficacité. Chaque jour, l’avant-midi est consacré à une tâche particulière : le lavage, le repassage, le raccommodage ou la confection. Les travaux de couture peuvent se faire l’après-midi, et le reprisage le soir, dans la salle où se réunissent les membres de la famille pour la veillée. 

Les manuels renseignent également sur les gestes eux-mêmes : quels sont-ils ? Comment les exécuter ? Dans quel ordre ? Dans quelles conditions ? Pour la confection des vêtements, les jeunes filles apprennent les techniques de filage, de tissage, de couture, de tricot et de broderie ainsi que la posture idéale à adopter lorsqu’elles pratiquent ces activités. De même, pour l’entretien des vêtements, les manuels enseignent tous les gestes liés au lavage, au blanchissage, au repassage, au brossage et à la réparation ou au reprisage. 

Entre le discours véhiculé et la réalité des gestes à poser, on peut se demander en quoi ce travail pouvait être douloureux physiquement. Pendant les travaux de confection ou d’entretien, tout le corps féminin est en alerte. Toutes les parties du corps sont sollicitées ; ces opérations engagent le dos, les épaules, les bras, les mains, les yeux. C’est sans compter le travail minutieux que, par exemple, le raccommodage ou la couture réclame, l’attention ainsi nécessaire provoquant une fatigue à la fois physique et mentale. La douleur peut donc se manifester n’importe où, de la tête aux pieds. Les messages publicitaires livrent quelques indices sur ce mal en ventant des produits supposément efficaces, voire miraculeux, pour le contrer. 

Figure 5

Publicité du Dr. Chase Nerve Food. Source : La Canadienne : le magazine du Canada français, volume 5, numéro 3, juin 1922, p. 35. 

Une autre douleur qui se dégage des sources consultées est celle des yeux. On associe la confection et l’entretien des vêtements à une douleur ou à une fatigue visuelle. On sait que pour les couturières, avoir une bonne vue est essentiel. Si bien que des entreprises – à l’instar de Dominion Corset, qui fabriquait des sous-vêtements féminins – offraient à leurs employés des examens de la vue pour s’en assurer (Berger et Mathieu, 1993, p. 122). Les ouvrages d’économie domestique donnent des règles d’hygiène oculaire qui invitent à tenir compte de la lumière. La jeune fille est mise en garde contre « [u]ne lumière éclatante, vive et continue, une lumière trop faible [qui] irrite l’appareil de la vision ». Il est précisé que « [l]a lumière diffuse et réfléchie, la seule qui soit sympathique à la vision, ménage la sensibilité de la rétine et s’adapte le mieux à la conservation et à l’intégrité de l’oeil. » Les femmes sont invitées à « […] ne jamais s’asseoir en face de la fenêtre : le soleil tombant en plein sur le livre ou l’ouvrage peut occasionner des clignotements d’yeux, des étourdissements et des maux de tête. » Il leur est vivement recommandé, « [p]our coudre ou écrire, [de] se placer de manière à recevoir la lumière d’en haut ou de gauche. Autrement, si elle venait de droite à gauche, elle projetterait l’ombre de la main sur l’ouvrage, ce qui empêche de bien voir et fatigue la vue. » (L’économie domestique à l’école primaire complémentaire, 1929, p. 165) 

La lumière artificielle et ses effets possibles sur la vision des femmes qui travaillent tard le soir sont également sources de suspicions. Un optométriste rappelle encore l’importance pour la ménagère d’avoir une vue « nette et précise ». Il explique que les femmes qui se rendent en clinique d’optométrie « se plaignent de leur incapacité à lire, à coudre, à regarder la télévision. De plus, les maux de têtes les assaillent durant leurs travaux de ménage. Les douleurs visuelles se présentent aussi sous d’autres formes. Ces femmes se sentent déprimées. Leur tâche pèse sur leurs épaules. » (Dr Alain Langis, (1er novembre 1963), « chronique visuelle » La voix du Sud, p. 2). 

À la fatigue des yeux s’associe la fatigue des nerfs. Les publicités du Dr. Chase, diffusées dans la revue La Canadienne, vantent des suppléments alimentaires aux multiples vertus. Certains de ces messages publicitaires identifient des travaux de couture comme une des causes de la dépression nerveuse et avertissent les femmes du danger qui les menace : « Rien ne déprime autant le système nerveux que la tension continue de la vue. Vous pouvez croire que coudre est un travail léger et cependant vous vous demandez pourquoi il vous fatigue. La tension du regard en est la cause. » (Publicité du Dr. Chase Nerve Food, La Canadienne, mai 1920, p. 47) Dans un autre numéro de la revue, la même compagnie déclare : 

Malheureusement la mère de famille qui est très occupée est forcée de laisser de côté le reprisage jusqu’au moment de tranquillité qu’elle aura quand les enfants auront été mis au lit. Cela la force à travailler à la lumière artificielle, ce qui entraine un surmenage spécial des yeux. C’est ce surmenage des yeux qui fait que l’on se sent si fatiguée après avoir reprisé, cousu, magasiné ou travaillé à quelqu’ouvrage de fantaisie. […] [L]’effort des yeux produit la fatigue et souvent provoque la dépression nerveuse. (Publicité du Dr. Chase Nerve Food, La Canadienne, novembre 1920, p. 50) 

Sur l’image de cette publicité, la femme représentée, assise en train de repriser, est légèrement courbée sur son ouvrage. Son regard et ses traits donnent une impression de lassitude, voire de léger découragement. Trois ans plus tard, la compagnie utilise la même image, en adoucissant légèrement les traits de la femme, laissant entrevoir un visage un peu plus serein. L’image est accompagnée d’un texte sous forme de témoignage : « Je puis maintenant faire mon travail sans en ressentir de fatigue. Je souffrais d’épuisement et de débilité nerveuse […]. Aujourd’hui je me sens une tout autre femme, et puis vaquer à mes occupations sans ressentir cette affreuse lassitude. » (Publicité du Dr. Chase Nerve Food, La Canadienne, septembre 1923, p. 42). 

L’association entre la vue et la fatigue nerveuse renvoie à une perception de la douleur cohérente avec l’époque. Dans son ouvrage Histoire de la fatigue (2020), l’historien Georges Vigarello montre comment, dans la 2ème moitié du 19e siècle, la fatigue est de mieux en mieux formulée. Elle est alors divisée en deux catégories possibles : soit elle est d’origine musculaire ; soit elle affecte la pensée. Vigarello précise que c’est à cette époque qu’on voit apparaitre le terme de surmenage : « La fatigue s’ouvre sur une histoire nouvelle, celle d’un immense versant intérieur, où l’impuissance à faire provoque hésitation et manque de confiance, obsession et malaise, voire affolement. » (2020, p. 249) 

Malgré les traces de l’effort physique lié à la confection et à l’entretien des vêtements repérés dans les manuels, les journaux et les magazines, les témoignages sont tout compte fait rares et les inconforts associés à ces tâches sont évoqués de manière détournée. Les femmes ne se plaignent pas. 

Par exemple, à propos du lavage, on peut lire dans un manuel datant de 1896 : « On remplace maintenant la planche à laver par des calandres, (moulins à rouleaux) qui ménagent le temps et les doigts. » (Manuel d’économie domestique, 1896, p. 132) Dans un autre manuel, il est rappelé que grâce à la machine à laver, « on est dispensé de la dure corvée du frottage » et que « l’outillage perfectionné d’aujourd’hui en a beaucoup réduit la peine et les difficultés » (L’économie domestique à l’école primaire supérieure et aux cours de lettres-sciences, 1942, p. 69). Il semble que ce ne soit qu’une fois les fers électriques introduits dans les foyers qu’on en arrive à nommer l’inconfort des anciens fers en fonte, comme en témoigne une publicité de la compagnie électrique de Montmagny : 

Pourquoi vous faire griller à la chaleur accablante du poêle, quand vous pouvez repasser avec tant de facilité et de confort à l’aide d’un fer électrique ? […] N’hésitez pas à vous le procurer ; vous éliminerez ainsi la chaleur épuisante du poêle, les allées et venues fatigantes – les maux de dos – les fatigues dans le poignet et nombre d’autres incommodités du repassage. (Publicité de la compagnie électrique de Montmagny, Le peuple de Montmagny, vendredi 29 avril, 1927, p. 2) 

Au terme de cette exploration, on ne peut que constater que la douleur quotidienne est une « perception » pour ainsi reprendre les propos de David Le Breton qui écrit : 

[La douleur] n’est pas une sensation mais une perception, c’est-à-dire la confrontation d’un événement corporel à un univers de sens et de valeur. Le ressenti n’est pas l’enregistrement d’une affection, mais la résonance en soi d’une atteinte réelle ou symbolique… Toutes les sociétés définissent implicitement une légitimité de la douleur qui accompagne des circonstances réputées physiquement pénibles. […] Là où il est socialement de rigueur d’endurer sa peine en silence, l’homme submergé qui donne libre cours à sa plainte encourt la réprobation. (Le Breton, 2005, p. 9) 

Outre cette perception qui n’apparait parfois que de manière rétrospective, stimulée par les avancées technologiques, le contexte socio-culturel de l’époque semble également empêcher la femme (qui d’ailleurs n’a rien connu d’autre) de percevoir les douleurs quotidiennes ou, du moins, de s’en plaindre. Comme l’enseigne la science du ménage, tout serait une question d’organisation et d’efficacité. Être fatiguée ou avoir mal ne serait pas normal, cela traduirait plutôt une mauvaise organisation et de l’incompétence. 

Dans l’ouvrage Le Coeur à l’ouvrage. Théorie de l’action ménagère, le sociologue Jean-Claude Kaufmann met en relation la notion de pénibilité rattachée à une tâche domestique, comme celle de repasser ou de ranger les vêtements, avec son degré d’incorporation, rappelant que « la pénibilité est le résultat d’une construction sociale » et que « c’est parce qu’une tâche n’est pas appréciée que la fatigue est ressentie. » (Kaufmann, 1997, p. 147-148) Conséquemment, le degré d’incorporation du geste, le contexte de l’activité ainsi que ses représentations individuelles et collectives influent sur le ressenti de la fatigue et la perception des douleurs associées à la tâche. Cette pénibilité n’est d’ailleurs pas propre au travail domestique. La femme ouvrière éprouve elle aussi tout au long du 20e siècle les conséquences des gestes répétés, du déplacement d’objets lourds, de l’effort physique, des longues journées de travail et de la fatigue (Pillon, 2014). Encore aujourd’hui, la souffrance expérimentée par les femmes dans divers milieux de travail peut être invisibilisée, ignorée ou sous-estimée par celles-ci (Messing, 2021). 

Le travail domestique des femmes répond à une mission. Cette idée que l’abbé Albert Tessier – responsable provincial et inspecteur des écoles ménagères québécoises – présente dans son ouvrage intitulé Canadiennes en 1946, est reprise et martelée par le français Joseph Houyoux, visiteur assidu du Québec. En 1952, dans Le vrai visage des Écoles de Bonheur, il écrit : « La mission de la femme exige qu’elle mette du soleil et du bonheur à la maison…C’est à ce merveilleux résultat que tendent les Instituts familiaux du Québec. » (Houyoux, 1952, p. 45) Cette mission, soutenue par une éducation axée sur la science du ménage, répond aussi à l’idéologie capitaliste qui transforme le monde du travail depuis le milieu du 19e siècle. N’occupant pas un travail rémunéré à l’extérieur du foyer, les ménagères étaient exclues du calcul de la population active, les femmes ne représentant, en 1901, que 13% de la main-d’oeuvre canadienne (Connelly, 2015). Les discours valorisant un travail domestique efficace et productif cherchaient également à tenir la femme de la classe ouvrière à l’extérieur des usines alors que, comme le souligne Silvia Federici, « la respectabilité [était] devenue le dédommagement du travail non rémunéré et de la dépendance à l’égard des hommes » (2019, p. 140-141). 

Après la Première Guerre mondiale, un mouvement de retour à la terre et de valorisation de la famille a mené à la création de plusieurs instituts à vocation d’éducation féminine, en cohérence avec un discours sur la place réservée aux femmes dans la société. Or, la fin de la Deuxième Guerre mondiale, et particulièrement la décennie des années 1950, a marqué un tournant déterminant des mentalités. Une rupture progressive s’est opérée avec les traditions, une prise de distance favorisée par une modernité technologique, celle-ci ouvrant la voie à un allègement des obligations domestiques. Après avoir été encouragées à devenir des « maîtresses de maison dépareillées »,4 les femmes sont peu à peu sorties de la maison, ce qui a inévitablement remis en question l’organisation du quotidien. 

La douleur physique a-t-elle été évacuée grâce aux dispositifs automatiques qui mettent moins le corps à l’épreuve ? Sans doute, mais l’impression de souffrance, voire la souffrance ressentie, n’est-elle pas prolongée dans la lourdeur persistante de la tâche ? En raison de l’esprit d’abnégation qui leur était inculqué par l’Église et la société, les femmes, mères de surcroît, ne pouvaient ni ne devaient penser le moindrement à elles-mêmes. L’ère du sacrifice est toutefois révolue. Aujourd’hui, la prescription générale est d’éviter les souffrances à tout prix. 

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Biographies

Article Citation

MLA: Provencher St-Pierre, Laurence, et Jocelyne Mathieu. « La douleur quotidienne : Engagement du corps féminin dans la confection et l’entretien des vêtements au Québec ». Corpus textile, numéro spécial de Fashion Studies, vol. 4, no. 1, 2025, 1-19. 10.38055/FCT040106.

APA: Provencher St-Pierre, L., et Mathieu, J. (2025). La douleur quotidienne : Engagement du corps féminin dans la confection et l’entretien des vêtements au Québec. Corpus textile, numéro spécial de Fashion Studies, 4(1), 1-19. 10.38055/FCT040106.

Chicago: Provencher St-Pierre, Laurence, et Jocelyne Mathieu. « La douleur quotidienne : Engagement du corps féminin dans la confection et l’entretien des vêtements au Québec ». Corpus textile, numéro spécial de Fashion Studies 4, no. 1 (2025): 1-19. 10.38055/FCT040106.